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「料理用」丁香魚
「料理用」丁香魚
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料理用-蝦米
料理用-蝦米
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鯊魚軟骨湯
鯊魚軟骨湯圖1
鯊魚軟骨湯圖2
鯊魚軟骨湯圖3

鯊魚軟骨湯

$500


保存期限:冷凍保存12個月
商品淨重:600克

數量
  • 商品介紹

選用鯊魚的軟骨熬成的軟骨精華,退冰加熱就可以食用。

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慶祥食品公司在徐式龍一手創辦下有了今天的局面。人稱【二哥】的徐式龍告訴我們:做旗魚脯三十多年,要好吃其實並沒有什麼特殊秘訣,最重要的是在肉質,旗魚的肉影響口感,甚至散發出的香味。再多的烹飪技巧只是經驗的累積,如何取得新鮮的旗魚肉,才是取決魚脯好壞的最重要關鍵。

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