$2000
商品內容:黑鮪魚
保存期限:保存12個月(需冷凍)
商品淨重:每片重量不同,2000元/台斤,需秤重報價
冷凍宅配/真空包裝鮪魚裁切成片過程中採低溫進行,保持魚體新鮮不受細菌感染。真空包裝後至零下50℃的急速冷凍庫,以破壞細菌生長的環境,維持原始之新鮮度,鮮美口感不流失。慶祥黑鮪魚生魚片係以新鮮魚貨加以專業技術和急速冷凍的方式維持魚體鮮度的作法,贏得消費者的極高滿意度,敬請安心食用。下腹肉:也有稱為「後腹」的說法。油脂少,紋理緊密扎實,肉質甜美黑鮪魚後腹肉充滿彈性的肉身,淡淡的油脂香襯托其味。本店的黑鮪魚都是由黑鮪魚快刀手老師父徐先生,從東港魚市場裡將拍賣後的黑鮪魚從頭到尾親自裁切後,再從眾多裁切的黑鮪魚中,精心挑選的上等貨(新鮮,油腹特別飽滿充實,肉質呈玫瑰色)。慶祥黑鮪魚是從東港漁市場裡,精心挑選出頂極貨,黑鮪魚處理過程採取低溫進行。 處理後馬上予以急速冷凍殺菌真空包裝,以確保黑鮪魚生魚片的新鮮和甜美肉質。品質保證,敬請安心食用。食用程序: 一、未即刻食用,請放置於冷凍櫃保存。 二、如欲食用料理時,可先退放到常溫退冰。黑鮪魚下腹品嚐法: 一、用中火煎到熟,在淋上醬油就可以。保存期限:真空包裝放置家庭冰箱冷凍庫請儘快食用完畢。宅配方式: 一.全程由黑貓宅急便低溫送達貴府。